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向津具半島+農泊推進+移住支援+地域活性化 BY むかつ国で遊ぼう協議会

味勝手 ありさわ

鮮度抜群の魚料理が自慢!地元に愛される和食料理屋

毎朝市場で自らの目で仕入れた魚をその日のメインに、旬の地元食材にこだわり、四季折々に豊富なメニューを提供する和食の店「ありさわ」

店主 有沢敬のこだわり

高校卒業後、有名料理店で和食修行後、2016年オープン。

厳選した旬の地物、素材が最大限に引き立つ味わい。細部までこだわった美しい盛り付け、舌と目を楽しませるおいしい料理にこだわっています。

洗練された雰囲気の店内

舌と目を楽しませるおいしい料理をじっくりと、落ち着いて味わうことができるカウンター席とテーブル席、宴会も可能。

イチ押しメニュー

刺身丼 1620円

宝箱のように美しく色鮮やかなたっぷり鮮魚盛りです。

一度食べたら虜になる、絶品の海鮮丼

地元の海で獲れたしらす丼をはじめ、いずれの丼ぶりも、特製だしにワサビを溶いて、温泉卵と一緒にかけていただきます。

店名:味勝手 ありさわ

住所:〒759-4503 山口県長門市油谷新別名959-1

TEL:0837-32-2707

営業時間:[昼]11:30~14:00(L.O.13:30)

[夜]17:30~22:00(L.O.21:30)

定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)

駐車場:あり(10台程度)

味勝手 ありさわwebサイト